‘Tarla Günü’ ve ‘Koç Katımı’ düzenlendi

Hilal ÖZCAN

Traktörle hasat yapan Vali Ziya Polat daha sonra et ve süt veriminin arttırılması, hayvanların yılın ilk ayında doğuma başlaması için düzenlenen törende koçların koyunların arasına bırakılmasını izledi.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından ‘Yerli ve Milli Tohumlarımızın Ulaşmadığı Çiftçi Kalmasın’ sloganıyla yola çıkılan Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitü Müdürlüğü tarafından üretilen ‘yemsoy’ silajlık soya çeşidinin tanıtıldığı “tarla günü” töreni düzenlendi. Merkeze bağlı Ayakgedik köyünde düzenlenen tören saygı duruşu ve İstiklal Marşının okunmasıyla başladı. Törenin açılış konuşmasını yapan köy muhtarı ve ilk kez silajlık soya eken çiftçi Ergün Kılıç, şunları söyledi: “Köyümüzün ekonomisi, hayvancılığa ve tarıma dayalıdır. Şimdiye kadar mısır silajı ile uğraşırken İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün personellerinin teşvikleriyle silajlık soya fasulyesi ekimini 5 Haziran'da yaptık, gübremizi, sulamamızı yaptık. Nasip olursa da bugün hasadımızı yapacağız. Bundan sonra da önümüzdeki yıllarda da protein değeri yüksek olan aynı ürünü ekmeği düşünüyorum.”

Hayvancılık için çok önemli olan kaba yem açığının kapatılmasına katkıda bulunması, kaliteli kaba yemlerin protein miktarını artırması için silajlık soya kullanımının yaygınlaştırılması ile ilgili çalışmaların son yıllarda daha da arttığını söyleyen Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitü Müdürlüğü Yüksek Ziraat Mühendisi Dr. Ahmet Korhan Şahar ise, “Bu kapsamda, 2015-2017 yılında doktora projesi olarak Çukurova koşullarında ikinci ürün olarak yetiştirilen soya çeşitlerinde farklı hasat dönemlerinin hasıl verime ve katkı maddelerinin silaj kalitesine etkileri konulu çalışma yürütülmüştür. Doğu Akdeniz Tanımsal Araştırma Enstitüsü, Adana İI Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Adana İl Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından 2018-2019 yılında "Çevreye Dost, Protein Oranı Yüksek Soya Silajı” yayım projesi yürütüldü. 2019-2020 yılında Aydın İl Tarım ve Orman Müdürlüğü bünyesinde 4 bin 500 dekar alanda yemsoy silajlık soya üretimleri yapılmıştır. Kastamonu Taşköprü Ziraat Odası ve Ticaret Odası işbirliğinde 2019 yılında silajlık soyalar konusunda eğitimler verilmiştir ve üretim yapılmıştır. 2019-2020 yılında Çanakkale İI Tarım ve Orman Müdürlüğü kapsamında silajlık soya çeşitleri projesi yapılmış ve üreticilerden gelen talepler doğrultusunda üretim alanları artırıldı. Enstitüde yaptığımız doktora çalışması ve yayım projeleri süresince silajlık soya çeşitlerine özel sektör tarafından talepler olmuştur. Bu talepler doğrultusunda iki firma silajlık soya çeşitlerini sözleşmeli olarak üretmeye başlamıştır.” dedi.

Silajlık soyanın, silajlık mısırın proteinini yüzde 7 den 17'lere çıkardığını kaydeden İl Tarım ve Orman Müdürü Enver Aydın, “Tarım ve Orman Bakanlığı olarak Cumhuriyetin ikinci yüzyılında, kırsal kalkınma ve tarımın geleceğini ele alan konularda Bakanlığımızın tüm birimleri ile birlikte titiz çalışmalar yürütmekteyiz. Bu bağlamda ekonomik gelişmişliğine katkı sunmak ve kentlerimiz avantajlı olduğu alanlarda çalışmalar gerçekleştirmeyi misyon edinmiş durumdayız. Bildiğiniz üzere ilimiz büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı bakımından ülkemizin en önemli şehirlerindendir. Kırsal nüfusun büyük çoğunluğu hayvancılık faaliyetleri ile geçimini sağlamaktadır. Hayvan yetiştiriciliğinin temel geçim kaynağı olduğu İlimizde hayvan beslemenin önemi de oldukça büyüktür. Kaliteli kaba yem ile beslenen hayvanlardan alınan verim de daha iyi olacaktır. Bu yüzden İlde kaliteli kaba yem açığının kapatılması için yapılan çalışmalar çok önemlidir. Hayvanların ihtiyaç duyduğu kaba yem isteklerini doğrudan otlayarak gidermeleri, her bölgenin iklim, toprak, su gibi ekolojik özelliklerine bağlı olarak yılın ancak belirli zamanlarında mümkün olabilmektedir. Uygun otlama zamanı dışında kalan süre için hayvanların ihtiyaç duyduğu besin maddelerini farklı yemlerden karşılamaları gerekmektedir. Bu farklı yemlerden birisi son zamanlarda sıkça kullanılan silaj yemleridir. Silaj yemi, sektörde gelişmiş ülkelerde, büyükbaş hayvancılık başta olmak üzere, büyükbaş hayvanların tümünü beslemede oldukça önemlidir. Silaj yeminin tüm dünyada kullanımın yaygınlaşmasının nedenleri arasında; içeriğindeki besin elementlerinde çok az bir azalma olması, olumsuz hava şartlarından diğer yemlere göre fazla etkilenmemesi, makine kullanıma elverişli olması, tarlada ve taşımadaki istenmeyen kayıpların azlığı, lezzetliliğinin fazla olması ve yeşil olarak tüketiminde hayvanlar için zararlı olabilecek bazı bitkilerin de yem olarak kullanımına olanak vermesi sayılabilir. Silaj yapımına uygun olan yem bitkilerinden bir tanesi olan soya fasulyesi tohumunu Türk mühendisleri uzun uğraşlar sonucu geliştirmiştir. Soya tek yıllık bir baklagil olup, soğuk veya ılık mevsim bitkisi olarak yetiştirilebilmektedir. Lezzetliliği, küflü olmadığı müddetçe bir problem yaratmamaktadır. Soya hayvan beslemede protein açığını kapatmada mükemmel bir besin kaynağıdır ve ortalama %18.3 ham protein içermektedir. Tek başına ekilebildiği gibi mısırla bitişik parseller halinde de ekilebilir. Mısırla karışık silaj yapmak daha doğrudur. Silajlık soya, silajlık mısırın proteinini yüzde 7 den 16-17'lere çıkarmaktadır. Silajlık soya Türkiye ve dünya için yeni bir stratejik yem bitkisidir. Amerika'da ekimi hızla yayılmaktadır. Soyalı silajla beslenen hayvanlardan yüksek verim artışı olarak yaklaşık yüzde 15 oranında görülmektedir. Ayrıca, yüksek proteinli soyalı silajla beslenen hayvanlarda yüksek protein hayvanları tok tuttuğundan %30 yem ve mısır silajı tüketiminden de tasarruf sağlamaktadır. Bu kapsamda bu yeni tür ve çeşidimizin Kars’ımızda yaygınlaşarak üretilmesini sağlamak istiyoruz.” diye konuştu.

Hayvancılık yapan tüm çiftçilerin hayvanlarına yedireceği yemi kendilerinin üretmesi gerektiğine ve saman yerine mısırlık silaj, fiğ, korunga ve silajlık soya yedirilmesi gerektiğini söyleyen Kars Valisi Ziya Polat da, “Hasat günü, ürünün diktiğimiz tohumların ürün olarak karşımıza çıkması Rabb'im bereketli kılsın inşallah. Muhtarımızmış ürünü ilk defa Kars'ta diken ve biraz sonra hasat yapacağız tarlamız var. İlk olmak zordur ama önemlidir, örnek olduğu için muhtarımıza teşekkür ediyoruz. Biraz önce bilgi aldım muhtarımızdan, sahadakiler onlar çünkü müdürlerimizden alıyoruz ama bu işin uzmanı sahadakiler, verimin iyi olduğunu ve daha iyi olacağını söyleyerek “süte daha çok faydası olacağını düşünüyoruz” dedi. Silajlık mısırdan daha süte katkısı olacağını söyledi. İnşallah biçtikten hayvanlarımıza yedirdikten sonra buna birebir de şahit olacağız. Bizim insanımızın önce görmesi lazım görmeden bir şeye inanmamız biraz zor. Ama Kars, tarım ve hayvancılığın önemli şehirlerinden birisi. Biz hayvan yemini kesinlikle kendimiz üretmek zorundayız. Maalesef samanla hala bu işleri yapmaya çalışıyoruz. Saman yiyecek olarak değil başka amaçlarla kullanmamız lazım normalde. Bizim mısırlık silajımızı, fiğ, korunga ve şimdi de soya dikmeye başlamanın önemini bilerek daha çok dikmemiz lazım. Yani hayvancılık yapan her vatandaşımızın hayvanının yiyeceği ürünü de kendisi üretmesi gerektiğini düşünüyoruz. Maalesef biz bazen biçer yapan arkadaşlara otu veriyoruz karşılığında saman alıyoruz. Saman dediğim gibi başka amaçlarla kullanması lazım. Tüm çiftçilerimize destek oluyoruz, olmaya devam edeceğiz. Tarım Müdürlüğümüz özellikle hep söylüyoruz, sahada olacağız, bizim ziraat mühendisimiz, veterinerimiz, tekniker, teknisyen arkadaşlarımız bu şehrin herkes toprağında olacak bundan sonra inşallah. Sahada bu devletin, bu milletin asıl sahipleri olan köylümüzün, çiftçimizin, hayvancılık yapan kardeşlerimizin hizmetinde, emrinde olacaklar. Ağır ağır, tarla tarla dolaşacağız. Ne sıkıntısı var bu milletin? Yerinde görüp, yerinde çözüm bulmamız gerekiyor. Sadece onlar değil hep beraber. Dediğim gibi burası tarım ve hayvancılığı önemli şehirlerinden birisi. Bir proje yaparken de vatandaşımızın, çiftçimizin, hayvancılık yapan kardeşlerimizin önceliklerini baz almamız lazım. Ne istiyor bizden? Hep onu söylüyoruz. Ne istiyor? Biz onlar için ne yapabiliriz? Bakın bugün bence çok önemli bir hasat. Yani ilk olması çok çok önemli, inşallah verimi de olur muhtarım, süt verimini de arttırır. Bu sene 3-5 dönüm diktim diyor, seneye belki daha fazla ve daha fazla kişiler diker umuduyla. Destek olan hocama, tarım müdürlüğümüzdeki arkadaşlarımıza tabii ki liderlik önderlik yapan muhtarıma çok teşekkür ediyorum. Hayırlı uğurlu ve bereketli olsun.” diye konuştu.

Konuşmaların ardından Kars’ta ilk defa ekilen silajlık soya hasadı yapıldı. Hasada katılan Vali Polat traktör kullanarak hasada yardım etti.

‘Koç Katımı’ töreni yapıldı

Daha sonra merkeze bağlı Oğuzlu köyüne geçen Vali Polat ve beraberindekileri köy girişinde Türk Bayraklı atlılar karşıladı. S.S. Oğuzlu Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi önünde Kafkas ekibinin gösterisinin ardından Vali Polat kooperatif üyeleri tarafından yapılan yöreye özgü endemik bitkilerden elde edilen ürünleri inceleyerek bilgi aldı. Koçların koyunlara katılım törenine katılan Vali Polat burada yaptığı açıklamada, “Sezon öncesi koç katılım törenini de yaptık, bereketli olur inşallah. Tarımın ve hayvancılığın en önemli şehri olan Kars’ta biz de tüm ekiplerimizle sahada olarak çiftçimize destekte bulunacağız.” dedi.