Eğitim öğretim yılı boyunca okul kantinlerinde satılan gıda ürünlerinin hijyen kurallarına uygunluğunun titizlikle denetlendiği bu süreç, öğrencilerin sağlığını tehdit edebilecek olası riskleri önlemeyi hedefliyor.
Kars İl Sağlık Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Tarım ve Orman İl Müdürlüğü iş birliğiyle gerçekleştirilen denetimlerde, kantinlerde satılan gıdaların hijyen koşullarına uygun olup olmadığı, son kullanma tarihleri, saklama koşulları ve üretim izinleri gibi tüm detaylar gözden geçiriliyor. Ayrıca, okul kantinlerinde çalışan personelin hijyen eğitimi alıp almadığı da kontrol ediliyor.
Denetimlerin, öğrenci sağlığına zarar verebilecek unsurların ortadan kaldırılması adına sürekli olarak yapılacağı vurgulandı. Ayrıca, okul kantinlerinde satılan gıda ürünlerinin kalite standartlarına uygunluğu sağlanarak, öğrencilerin dengeli beslenme alışkanlıkları kazanmalarına da katkı sağlanacak.