Projede “Temel Peynircilik”, “Gravyer Ustalığı” ve “Peynir Olgunlaştırma Yöntemleri” teknik eğitimleri verilirken kapsamlı bir Gıda Girişimciliği eğitimi ile de Kars’ta yaşayan gençlerin girişimci yönlerinin ortaya çıkması hedefleniyor.
Kırsal Bölge Genç Güçlendirme Programı kapsamında T.C. Gençlik ve Spor Bakanlığı tarafından desteklenen ve İNGEV tarafından yürütülen projede, başarılı olan katılımcılara, iş kurma desteği de sağlanarak gençlerin girişimci olma yolunda desteklenmesi amaçlanıyor.