İpekyolu’nda fırınlara yönelik denetimler sürüyor

Van'ın İpekyolu Belediyesi ilçe genelinde ekmek üretimi yapan fırın ve pide salonlarına yönelik denetimlerine devam ediyor.

Belli aralıklarla ilçe genelindeki fırınlar ile pide salonlarının denetimlerini sürdüren Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü Gıda ve Hijyen Denetim Şefliği ekipleri, iş yerlerinde genel hijyen denetimi, üretimde kullanılan hammaddelerin uygunluğu ve ürünlerin gramajlarını kontrol ettiler.

Fırınlarda özellikle çalışanların temizliği, imalathane ve satış yerlerinin temiz olup olmadığı, istenilen şartlara uyulup uyulmadığı hususunda kontroller yapan ekipler, vatandaşın sağlığını ön planda tutan ve kurallara uyan işletmelere teşekkür etti.

Yapılan denetimlerde tespit edilen olumsuzluklarla ilgili işletmelere yönelik uyarılarda bulunularak gerekli düzenlemeleri yerine getirmeleri için süre verilerken, süre bitiminde tekrar gerçekleştirilecek denetimlerde olumsuzlukların yeniden tespit edilmesi halinde ilgili mevzuat kapsamında idari yaptırımlar uygulanacağı bildirildi.

İHA