Büyükbaş hayvancılığa rağbet artıyor

KAFKAS HABER AJANSI / BEDİR ALTUNOK

Yaz aylarında verdikleri emeğin karşılığını alarak kışa giren çiftçiler kış mevsimi boyunca hayvanlarına ot ve yem yediriyor. Girdi fiyatlarındaki pahalılıktan zor anlar yaşadıklarını belirten Bulut, küçükbaş hayvancılıktan para kazanamadıklarını o yüzden de büyükbaşa yöneldiklerini ifade etti. 
Kurbanlık hayvanlarına göze gibi bakan Bulut, “Paşa” adını verdiği boğasının kurbana kadar 1 tona yaklaşmasını beklediklerini belirtti. Bulut, “En güzel meslek büyükbaş hayvancılık. Küçükbaş para etmiyor. Yünleri yakıyoruz. 2 yıldır yaylada koyun kırkıyorum yünlerini de ya çöpe atıyoruz ya da yakıyoruz. Sütümüzü gelip burada 8-9 TL’ye alıyorlar başka yerde 15-20 TL’ye satıyorlar. Ama ben Allah’a şükür süt satmıyorum. Ben sütle üzlü peynir yapıyorum.” dedi.
Hayvanlara arpa kırması ve kavılca kırması yedirdiğini söyleyen Bulut, böylelikle yem kokusunun süte geçmesini önlediklerini kaydetti. Bulut, “Ben kavılcayı hayvanlara yediriyorum. Bunun kilosu da 30 TL. Koyuna da kuzuya da ineğe de kavılca veriyorum. Şu anda üretim büyükbaşa döndü. Koyunda bizim hiçbir faydamız yok. 10 tane ineğim  vardı koyun aldım zararın zararını ettim. Şimdi 70 tane anaç koyun satacağım ki 3 tane inek alayım. Önceden 4 koyuna bir inek verdim şimdi de 20 koyun veriyorum bir inek alamıyorum.” şeklinde konuştu.