Ağrı’da okul yemekhanelerine hijyen denetimi

Ağrı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yemekhanesi bulunan ve yemek üretimi yapan okullarda gıda güvenliği ve hijyen denetimlerini sürdürüyor.

İl Tarım ve Orman Müdürü Mehmet Hüseyinoğlu, denetimlere katılarak okul yöneticileri ve yemekhane personeli ile görüştü.

Hüseyinoğlu, yaptığı açıklamada, okullarda üretilen yemeklerin daha hijyenik ve sağlıklı ortamlarda üretilmesini ve tüketilmesini sağlamak için denetimlerin önemli olduğunu belirtti.

Denetimlerde yemek üretim alanlarının temizliği, hijyen kurallarına uyum, depolama koşulları ve gıda kayıt belgeleri gibi konuların incelendiğini ifade eden Hüseyinoğlu, "23 resmi kontrol görevlisi ile 119 okulda denetim gerçekleştirdik. Denetimlerde herhangi bir olumsuzlukla karşılaşmadık. Okullarımız gıda güvenliği ve hijyen konusunda duyarlı davranıyorlar." dedi.

Hüseyinoğlu, denetimlerin periyodik olarak devam edeceğini sözlerine ekledi.

İHA